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鲍鱼老鸭汤的做法步骤

1.老鸭一半，清洗干净

2. 鸭腱、鸭心数个。鸭心要切开，去除里面的血块

3.锅里烧水，等水开后放入老鸭焯一遍水后捞出

4.鲍鱼去内脏和壳

5.取一炖灌，放入老鸭、姜片，我还放了少许五指毛桃根，加入足够的水，炖1个半小时左右，再放入鸭腱、鸭心和鲍鱼，小火炖1个小时